Οινολογικά Προϊόντα

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Δισκία Θειαφιού για οινολογική χρήση. Ιδανικά για το θειάφισμα, την απολύμανση, αποστείρωση και την συντήρηση των δοχείων-δεξαμενών αποθήκευσης. Δεν δημιουργούν σταγόνες (δεν στάζει Θείο το καιγόμενο δισκίο) μέσα στο δοχείο και χάρη στην αργή τους καύση η δημιουργία και η δράση του διοξειδίου του άνθρακα (CO₂) έχει πολύ μεγαλύτερη διάρκεια χρόνου.

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: φακελάκια 250 g και 1 κιλού.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΕΣ-ΤΡΟΠΟΙ ΧΡΗΣΗΣ

Εισάγονται κρεμασμένα σε σύρμα (στο κέντρο τους διαθέτουν οπή) στο εσωτερικό των δοχείων προς αποστείρωση-απολύμανση κατά τέτοιο τρόπο έτσι ώστε να αιωρούνται και να μην έρχονται σε επαφή μετα τοιχώματα τους. Για καλύτερη και πιο αποτελεσματική δράση συνιστάται το τάπωμα (κλείσιμο) των δοχείων.

Δοσολογία:1 δισκίο των 10g ανά 600-700 λίτρα χωρητικότητας.

Το SANABOT SL (ΣΑΝΑΜΠΟΤ ΣΛ) είναι καθαριστικό-απολυμαντικό γενικής χρήσης. Κατάλληλο να χρησιμοποιείται σε οινοποιεία για
οποιουδήποτε τύπου δεξαμενές ή χώρους αποθήκευσης κρασιού όπως βαρέλια, δοχεία τσιμεντένιες δεξαμενές κλπ.
Το προϊόν εκτός της απολυμαντικής του δράσης καταπολεμά συγχρόνως μύκητες και μούχλα.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΕΣ -ΤΡΟΠΟΙ ΧΡΗΣΕΙΣ

Συσκευασία: πλαστικό μπουκάλι 1 κιλού.

Το προϊόν χρησιμοποιείται στη δοσολογία των 1-2 λίτρων για 100 λίτρα νερού όταν θέλουμε να κάνουμε έναν απλό καθαρισμό. Σε περίπτωση απόσμησης δεξαμενών, δοχείων, μπιτονιών η δοσολογία είναι μεγαλύτερη, 3-5 λίτρα για 100 λίτρα νερού.

Καθαρό έλαιο βαζελίνης

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ : 250 ml , 500 ml , 1 λίτρο , 5 λίτρων

Παστίλιες για την άνθηση του κρασιού για δοχεία, μπιτόνια, βαρέλια και δεξαμενές κρασιού. Σύνθεση: καθαρή παραφίνη με ισοθειοκυανικό αλλύλιο (φυσική ουσία που εμπεριέχεται στους σπόρους του σιναπιού),

Στερεά παραφίνη εμποτισμένη με απόσταγμα σιναπιού (ισοθειοκυανικού αλλυλίου) Μορφή: παστίλιες επιπλέουσες.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Το ιδανικό προϊόν για τπν ανειμετώπιση της άνθησης και της όξυνσης (ξινίσματος) του κρασιού και κατά συνέπεια την αποφυγή της ποιοτικής του υποβάθμισης. Οι παστίλιες προσφέρονται σε τρεις διαφορετικές διαστάσεις ανάλογα με το μέγεθος και την χωρητικότητα, βαρελιών, δεξαμενών κλπ

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ :

• Φακελάκι με 12 παστίλιες (για δοχεία-νταμιτζάνες) σύνολο 40 φακελάκια.
• Φακελάκι με 2 παστίλιες (για βαρέλια), σύνολο 60 φακελάκια
• Φακελάκι με 1 παστίλια (για δεξαμενές) σύνολο 50 φακελάκια.

Τρόποι χρήσης: τοποθετήστε την επιπλέουσα παστίλια στην επιφάνεια του κρασιού και κλείστε το δοχείο ερμητικά. Συνιστάται η αντικατάσταση της παστίλιας κάθε 20-30 ημέρες.

Δασολογία: 1-2 παστίλιες για δεξαμενές ανάλογα με το μέγεθος τους, 1 παστίλια για βαρέλια και δοχεία, 1 παστίλια για νταμιτζάνες χωρητικότητας άνω των 20 λίτρων.

Άνυδρο κιτρικό οξύ.

Σύνθεση: αντιοξειδωτικά πρόσθετα: Ε330 κιτρικό οξύ. Μορφή: σκόνη

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ                

Οργανικό οξύ το οποίο χρησιμοποιείται για την διόρθωση

ΔΟΣΟΛΟΓΙΕΣ- ΤΡΟΠΟΙ ΧΡΗΣΕΙΣ

Συσκευασίες: Φακελάκι 1008-πλαστικό μπουκάλι 1 κιλού. της οξύτητας των κρασιών πριν την εμφιάλωση τους. Δασολογία: χρησιμοποιείται πριν την εμφιάλωση . Χρησιμοποιείται μόνο του ή σε συνδυασμό με ταρταρικό οξύ. 0,2-1g /λίτρο (20-100 g/ ανά 100 λίτρα).

Σύνθεση: αντιοξειδωτικά πρόσθετα Ε334 ταρταρικό οξύ. Μορφή: σκόνη

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Οργανικό οξύ το οποίο χρησιμοποιείται για την διόρθωση της οξύτητας και του PH των κρασιών κατά προτίμηση στην φάση της ζύμωσης.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με κιτρικό οξύ πριν την εμφιάλωση.

Συσκευασία: φακελάκι 100 g.

Δοσολογία: χρησιμοποιείται κατά προτίμηση για τη ζύμωση των κρασιών στη δόση:0,3-1g/λίτρο (30-100g/ανά 100 λίτρα)

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Ορυκτό διαυγαστικό το οποίο χρησιμοποιείται για την πρωτεϊνική σταθερότητα (απομάκρυνση πρωτεϊνών) Των κρασιών καθώς και για την διαύγαση του κρασιού μετά τη ζύμωση.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΕΣ ΚΑΙ ΤΡΟΠΟΙ ΧΡΗΣΗΣ

Συσκευασία: σακουλάκι 1 κιλού.

Δοσολογία: αρχικά διασκορπίστε το προϊόν σε κρύο νερό σε αναλογία 110 (δηλαδή 1 κιλό προϊόντος σε 10 κιλά νερό). Αφήστε να διογκωθεί το διάλυμα για 8 ώρες και στη συνέχεια το προσθέτουμε στο μείγμα προς καθαρισμό και ομογενοποιούμε πολύ καλά όλη τη μάζα. Μετά από μερικές ημέρες απομακρύνουμε τα κατακάθια από το μείγμα με φιλτράρισμα.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Αντιμικροβιακό συντηρητικό με υψηλή ποσότητα διοξειδίου του θείου.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΕΣ ΚΑΙ ΤΡΟΠΟΙ ΧΡΗΣΗΣ:

Συσκευασία: φακελάκι 60g και πλαστικό μπουκάλι 1 κιλού.

Δοσολογία: από 10 έως 36 g ανά 100 λίτρα μούστου

Για οινολογική χρήση με βάση το θείο το φωσφόρο και το άζωτο.

Σύνθεση: (ΙΑ-IC) αντιοξειδωτικό αντιμικροβιακό, Ε224 μεταδιθειώδες κάλιο 60%, όξινο φωσφορικό αμμώνιο 20%, μπεντονίτης για οινολογική χρήση 20%

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

ΤΟ SOLFITANTE RAPID παρουσιάζει μια επιλεκτική δράση

στους μικροοργανισμούς των μούστων, ομαλοποιεί την ζύμωση ενώ παράλληλα αδρανοποιεί τους παράγοντες των διαφόρων ασθενειών. Επίσης ιδιαίτερα στις λεύκες ποικιλίες κρασιών προσδίδει μια διαύγεια και μεγαλύτερη σταθερότητα.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΕΣ- ΤΡΟΠΟΙ ΧΡΗΣΕΙΣ

Συσκευασία: φακελάκι 200g.

Δοσολογίες: ανάλογα με το στάδιο της συντήρησης και ωρίμανσης των σταφυλιών συνιστάται η δόση των 15-20g ανά 100 κιλά στις λεύκες ποικιλίες σταφυλιών και 20-25g ανά 100 κιλά στις ερυθρές. Διασκορπίστε ομοιόμορφα το προϊόν στα σταφύλια στο στάδιο του πατήματος ή αμέσως μετά και πριν αρχίσει η ζύμωση.

Θειο-τανίνη με βιταμίνη C για την σταθεροποίηση και συντήρηση των κρασιών.

Σύνθεση: (ΙΑ-IC) αντιοξειδωτικό αντιμικροβιακό συντηρητικό: Ε224 μεταδιθειωδες κάλιο 88%ο (1ί). αντιοξειδωτικό

Συντηρητικό: Ε300 l– ασκορβικο οξύ 2% τανίνες 3%, ζελατίνη και μπεντονίτης, περιέχει διατροφικά πρόσθετα (μειωμένης χρήσης) για οινολογική χρήση. Μορφή: παστίλιες

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ                                                                                                                          Ι

Το 5Α1~Α~ΙΝ είναι ένα ειδικά προϊόν που περιέχει κομπρέσες των 10g και η καθεμία μπορεί να διαχωριστεί στη μέση (5g) για τπν θεραπεία και τπν πρόληψη των ασθενειών του κρασιού. είναι ιδανικό για την συντήρησα των κρασιών το καλοκαίρι. Οι παστίλιες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακέραιες δίνοντας μια διάρκεια στην συντήρηση του κρασιού ή Θρυμματισμένες σε μικρότερα κομμάτια για πιο άμεσα αποτελέσματα.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΕΣ -ΤΡΟΠΟΙ ΧΡΗΣΗΣ

Συσκευασία: Βάζο με 10 παστίλιες 100 g.

Δοσολογία: χρησιμοποιείστε 1-3 παστίλιες για 100 λίτρα.

Η μεγίστη δόση των 3 χρησιμοποιείται για τα λευκά Θολά κρασιά.

Για τhν μείωση της οξύτητας γαλλικής προέλευσης για οινολογική χρήση. Σύνθεση: ανθρακικό κάλιο 90%, ουδέτερο τρυγικό κάλιο 10%

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Το SANAVIN είναι ένα αποτέλεσμα μακροχρόνιων δοκιμών, ιδιαίτερα αποτελεσματικό και ιδανικό για την διόρθωση της οξύτητας στα κρασιά. Είναι ουδέτερο προϊόν, δεν προσδίδει οσμές, αντίθετα δίνει μια φρεσκάδα στο άρωμα και στην γεύση του κρασιού και ενδυναμώνει τα οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΕΣ-ΤΡΟΠΟΙ ΧΡΗΣΗΣ :

Συσκευασία φακελάκι 100g.

Δοσολογίες: Η νορμάλ δόση για την επαναφορά των όξινων κρασιών είναι: 100-200 g/100 λίτρα κρασιού ανάλογα με τις ανάγκες. Η μεγίστη δόση (να μην την ξεπερνάτε) είναι: 250-300 g /100 λίτρα κρασιού ανάλογα με τις ανάγκες, δηλαδή το περιεχόμενο της συσκευασίας σε 35-40 λίτρα κρασιού. Πριν την εφαρμογή καλύτερα να πραγματοποιούνται δοκιμές σε μικρότερες ποσότητες κρασιού για να καθορίζεται η σωστότερη αναλογία για την κάθε περίπτωση. Διαλύετε την κατάλληλη δόση SANAVIN στο κρασί σταδιακά ανακατεύοντας συνεχώς για να διευκολύνουμε την διάλυση. Κατά την φάση αυτή θα δημιουργηθεί αφρός. Όταν ολοκληρωθεί η ποσότητα και διαλυθεί στο κρασί τότε το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 2 ημέρες, στη συνέχεια μεταγγίζουμε. Μετά την εφαρμογή με το SANAVIN διατηρούμε το κρασί προφυλαγμένο από τον ατμοσφαιρικό αέρα.